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かわべ地産地消すいーつコンテスト2020を開催します!

募集 作成者:産業環境課

川辺町産の農産物・特産物を使ったスイーツコンテストを開催します。

米粉を使用したご当地スイーツ(焼き菓子(ケーキを除く))のレシピを応募しませんか?

皆さんのアイデアをお待ちしています。

 

▼応募条件

・小麦粉不使用(グルテンフリー)であること。

・米粉を使用した焼き菓子(ケーキを除く)とすること。

下記の①~③のいずれか一つ以上を選択・使用し、それぞれの特色を生かしたスイーツとすること。

なお、米粉と農産物は町内産、みりんは白扇酒造の熟成本みりんを使用すること。

①みりん

②農産物

③ライスジュレ

 

▼応募作品について

・どなたでも応募できます。プロ・アマは問いません。

・応募作品はオリジナル・未発表のもので著作権を侵害しないもの。

・1人(1団体)あたり1点の応募とします。

・未成年は保護者の同意が必要となります。

 

▼審査基準

・仕上がりの完成度(見た目・味・アレルギー対応・作品の魅力など)

 

▼審査方法

1次選考:書類審査  決勝:試食審査

(決勝審査は当日午前中に作品を持参していただきます)

 

▼募集期間

11月2日(火)~ 1月8日(金)

 

▼入賞作品

・グランプリ1名(ユニー商品券2万円分)

・準グランプリ1名(ユニー商品券1万円分)

・特別賞3名以内(ユニー商品券5千円分)

・参加賞もご用意しております!

決勝の対象となった作品はレシピ・写真を公表します。

(対象者には1次選考後に連絡させていただきます。)

 

▼応募方法・問い合わせ先

応募用紙に必要事項を記入のうえ、作品の写真を添付し、

持参・郵送またはメールのいずれかで、下記までご提出ください。

チラシ 応募用紙(PDF) 応募用紙(word)

※応募用紙は川辺町役場産業環境課にも備えてあります。

 

【郵送】〒509-0393 川辺町中川辺1518-4 川辺町役場産業環境課内 

川辺町農産物品評会実行委員会事務局

【Mail】sangyou@kawabe-gifu.jp

【問い合わせ先】川辺町役場 産業環境課 0574-53-7212

 

※個人情報はすいーつコンテストのみで使用し、他の目的では使用しません。

提出された応募用紙・写真は返却しません。